Ännu en gång, mot gymmet

Steg upp extra tidigt idag för att ta mig ut i löpspåret och springa en runda innan jag nu snart ska möta natta på gymmet. Passade på att mixa till mig en smoothie medan jag väntar. Efter gympasset bjuder dagen förhoppningsvis på en runda till Kalmar med mamma.

Tårta

Födelsedagen avslutades med att hela familjen gick ut och åt på restaurang och efter det kom vi hem och åt tårta, har haft en riktigt mysig födelsedag tillsammans med familjen. Jag vill även tacka er för alla grattis, så tack!

Kär i hallon

Detta kan nog vara bland det godaste jag har ätit! Mixade ihop frysta hallon, en banan och lite vaniljyoghurt. Toppade med havregryn, banan, kokos och hallon. Det perfekta efter ett hårt pass på gymmet, mums.

Hallonmuffins

Du behöver: 1dl mjölk | 50g smält smör | 2st ägg | 1,5dl socker | 2,75dl mjöl | 1,5tsk bakpulver | 1,5tsk vaniljsocker | hallon
 
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop alla ingredienser utom hallonen.
Häll upp i muffinsformar och tryck ner hallon.
Grädda mitt i ugnen 12-13min.

Tårtfrossa

Nu har släkten gått hem och jag sitter och småäter av resterna på tårtorna, åh så gott. Alltid lika mysigt och träffa släkten som man inte träffat på ett tag och speciellt när lillkusinen är med.

Lyxar till det

Efter att jag nästan brände upp hela köket när jag skulle smälta choklad sitter jag nu och äter underbart goda choklad doppade jordgubbar, får nästan lite sommarkänsla. Snart ska jag äntligen se det nya avsnittet av vampire diaries och lite senare ikväll kommer en väldigt saknad vän hit. Kram

Kladdkaka i mugg

Hittade ett recept på en snabb enkel kladdkaka som man gör i micron, väldigt enkelt och gott. Blanda ihop dessa ingridienser, dela upp i 2 koppar, värm i micron 1-2 minuter. Vill tipsa om att det var väldigt gott att toppa med grädde & hallon!
 
4 msk mjöl
1/2 dl nutella
4 msk socker
1 ägg
3 msk olja
3 msk mjölk

I love you

Avslutar dagen med lite serie och en varm kopp te efter att ha gått runt och frysit i princip hela dagen. Usch hoppas verkligen inte jag håller på att bli sjuk igen, nu när det snart är fredag och allt.

Vad vore livet utan..

..mina älskade hallonsmoothies? Ingenting alls. Började dagen med att mixa till mig denna goda smoothie och nu ska jag plugga lite innan jag ska laga mat till mamsen som snart kommer hem från jobbet. Frågan är vad jag ska göra för mat..?

Läxfri

Kom hem från skolan klockan 1 idag, väldigt skönt. Har även båda proven gjorda och nu är jag i princip läxfri. Så idag ska jag slappa se lite serie för en gångs skull.

Amerikanska pannkakor

(för en portion)
1dl vaniljyoghurt
1 ägg
1dl mjöl
1tsk bakpulver
1/2krm salt

Söndagsfrukost


Hallonsmoothie

 
Ni får ursäkta bildkvalitén..
Just nu sitter jag och dricker en supergod hallonsmoothie och taggar inför ett corepass.